Omega-3-Fettsäuren bereits im Jugendalter für das Gehirn notwendig

Der Omega-3-Mangel reduziert die Konzentration von Fettsäuren im präfrontalen Kortex (in dem komplexe kognitive Fähigkeiten verankert sind, wie Entscheidungsfindung, exekutive Funktionen und Argumentation) sowie im Nucleus accumbens (spielt eine zentrale Rolle für das Belohnungssystem und ist sehr stark in emotionale Lernprozesse eingebunden – Sucht). Somit werden zwei Grundformen des neuralen Lernens in diesen Gehirnregionen gestört.

Diese Ergebnisse zeigen, dass die Ernährung ein wichtiger Faktor ist, der die Gehirnfunktionen und das Verhalten bis hinein ins Erwachsenenalter beeinflusst. Diese Arbeit ermöglicht die Identifizierung von Ernährungsrisikofaktoren bei neuropsychiatrischen Erkrankungen und regt neue therapeutische Ansätze zur Behandlung von Verhaltensstörungen im Zusammenhang mit einem Omega-3-Mangel an.

[1] INSERM – Institut für Gesundheit und medizinische Forschung

[2] INRA – Institut für Agrarforschung

Quelle: „Les oméga-3 indispensables pour le cerveau dès l’adolescence“, Pressemitteilung des Inserm, 23.06.2017 – http://presse.inserm.fr/les-omega-3-indispensables-pour-le-cerveau-des-ladolescence/28815/

Redakteurin: Laura Voisin, laura.voisin@diplomatie.gouv.fr